Le panier de Châtaignes et Produits Dérivés de la ferme du MERLANSON (GAEC), à Beauvène (Ardèche)

Lili et Hugo produisent depuis quelques années des châtaignes de type "traditionnel" : la Comballe, et de type "hybride" comme la Bouche de Bélizac, à Beauvène, au nord de Privas. La Comballe, se récolte à partir de mi-octobre et est disponible jusqu'au 20 novembre.

Quelques exemples de tarifs :

• châtaignes fraîches " la Comballe" - précoce et fragile : entre 5€ et 6€ / kg
• "marrons" la Comballe au naturel : bocal 220g = 5.50€ ; bocal 400g = 9€
• Délice de châtaigne nature, aux brisures de châtaignes, au rhum, à la noisette : bocaux entre 5.50€ et 7€
• compote châtaignes - pommes : bocal 750g = 8.50€