
Notre productrice est Lucie Demellier. Elle cultivait ses blés jusqu'en Mai 2025 en Auvergne, à Geniller et fabriquait son pain à Terre de Milpa à Saint Didier au Mont d'Or. En attente de nouvelles terres plus proches de l'agglomération lyonnaise, en fin de tutoriat et de son statut agricole, elle a dû suspendre son activité. Nous la laissons poursuivre sa voie tranquillement et nous mettons en recherche d'un·e nouveau·elle paysan·ne- boulanger·ère
